¿Por qué se creía que el tomate era venenoso?

En algunas zonas de Europa consideraron al tomate, traído de América, como alimento venenoso, y todo porque pertenecía a la familia de las solanáceas, las cuales incluyen plantas tóxicas, como por ejemplo, la mandrágora.

Y hoy en día es una planta esencial en nuestras cocinas. Muchas personas no pueden pasar sin ella.

Durante dos siglos fue considerada una planta venenosa, pero no porque lo fuera, sino por la desconfianza que provocaba en las personas. Era una planta con muy mala reputación. Reputación que llegó hasta los libros de escritores famosos, como John Gerard, el cual afirmaba en su libro The Herball que era una planta tóxica.

Pero la verdadera causa fue otra.

Y es que, durante la aristocracia de la época se usaban platos de estaño (aleación de plomo), que al contacto con la sustancia del tomate se producía una liberación de plomo, y al ser consumido se provocaba el envenenamiento de los comensales.

Teresa Ribello

Excluida

 - Silvia, ¿te acuerdas cuando nos encontramos la última vez en el trabajo? -preguntó Rosa-.

- Sí, cuando me contaste todo lo que te ocurrió en el trabajo, con aquella compañera -dijo Silvia-.

- Pues ahora me ha ocurrido otra cosa -dijo Rosa-.

- Dime.

- He quedado excluida de la bolsa de trabajo -dijo Rosa-.

- ¿Qué me dices?

- Como te digo. Pero el fallo ha sido mío. Por lo visto no hice el autobaremo correctamente -dijo Rosa-.

- Pero, ¿cómo se te va a olvidar eso tan importante? -preguntó Silvia-.

- No sabía que había que hacer el autobaremo y tampoco se me informó de nada. Menuda racha llevo. Menos mal que me dirigí al sindicato y allí me pudieron ayudar. Introdujeron todos mis títulos y los enviaron al Registro Único. Dentro de dos o tres meses saldrá el listado definitivo de admitidos y excluidos, y ya veremos lo que pasa...-dijo Rosa-.

- Seguro que tienes suerte, Rosa -dijo Silvia-.

- En el sindicato fueron muy amables conmigo, me transmitieron mucho ánimo -dijo Rosa-.

- Sabes que te deseo lo mismo, amiga. Muy pronto te llamarán de nuevo -dijo Silvia-.

Teresa Ribello

Pip conoce al señor Pocket

El señor Jagger llevó a Pip a su despacho y le informó de las decisiones que había tomado respecto a este.

Se debía dirigir a la Posada del señor Pocket. Debía permanecer allí hasta el lunes, para ver si le gustaba.

También le informó acerca de su pensión, que sería muy generosa.

Le acompañaría Wemmick. 

El lugar no tenía muy buen aspecto, con cristales rotos y todo sucio.

Wemmick se despidió de Pip y quedó a la espera de encontrarse con el señor Pocket.

Apareció el señor Pocket, que venía del mercado de haber comprado fruta para Pip, porque pensó que al ser un chico del campo, le podría gustar la fruta.

El señor Pocket resultó ser aquel chico con el que tuvo una pelea en casa de la señorita Havisham.

Pip pidió al señor Pocket que le ayudara y corrigiera en alguna torpeza, en cuanto a los modales cortesanos.

El señor Pocket quiso, que desde aquel momento le llamase Herbert.

Teresa Ribello

GG.EE., Charles Dickens

Pequeñas alusiones al termómetro

Dependiendo de la densidad de los líquidos contenidos en un cilindro de vidrio transparente, se podía conocer y medir la temperatura. 

Estamos hablando sobre la aparición del termómetro.

Dentro había esferas de vidrio con líquidos de color.

El líquido subía o bajaba, dependiendo de su densidad.

La temperatura más aproximada se conocía porque la esfera quedaba suspendida en el centro del cilindro.

El invento llevaba el nombre de Galileo Galilei, pero no fue inventado por él, directamente.

Fueron unos discípulos suyos los que lo perfeccionaron en el siglo XVII.

El termómetro de mercurio aparecería en 1714, de la mano de Daniel Gabriel Fahrenheit, pero en 2009 se prohibió su fabricación porque resultaba contaminante.

Actualmente se utilizan termómetros digitales, de manera general.

Teresa Ribello

Personas difíciles

 - Hola, Rosa.

- ¿Qué tal, Silvia?

Rosa acababa un duro día de trabajo en la oficina. Ese día no podía más con su alma y su cuerpo. Solo quería responderse a tantas preguntas como le llegaran a su cabeza. Rogaba a Dios que le ayudase en su problema, ya que por ella misma, en ese momento no podía. Era sobre su trabajo. Ese problema lo llevaba cada día a su diario, antes de acostarse.

- ¿Desayunamos juntas? -preguntó Silvia-. Te veo algo decaída.

- Venga, vamos.

Las dos se sentaron en la tercera mesa, junto al cristal, lleno de gotas de agua, por ser un día lluvioso.

- Verás, estoy atravesando una crisis laboral bastante importante -dijo Rosa-.

- Cuéntame. ¿Algún compañero? -preguntó Silvia-.

- Sí. Es compañera, y a la vez quiere hacer de jefa conmigo. Es una persona con un carácter muy difícil. No hay quien la soporte. De pronto te dice "corazón" o "cariño" y poco más tarde te alza la voz y te manda al carajo. Así no se puede trabajar. A lo largo de mi vida laboral he pasado por muchos sitios, pero como este no he visto ninguno -dijo Rosa-.

- Lo más probable es que tenga algún problema psicológico, mezclado con que pueda ser una sinvergüenza por todo lo alto -dijo Silvia-.

- Lo malo es que no sé qué hacer. No quiero darme de baja, porque pienso que la salud mental es primordial. Tampoco sé si podré irme a otro departamento. Por último, tengo la posibilidad de renunciar, pero me penalizan con dos meses sin trabajo -dijo Rosa-.

- Consúltalo, háblalo con tu jefe. Estas cosas hay que hablarlas con los superiores y contarlas a las personas responsables. No lo dudes -dijo Silvia-.

- Sí, ya no puedo más. Ayer llegué a esa conclusión y lo voy a referir esta tarde. Gracias, Silvia -dijo Rosa-.

- Bien hecho -dijo Silvia-.

Teresa Ribello.

Pip llega a Londres

 El viaje hasta la ciudad duró unas cinco horas.

El señor Jaggers no estaba en su despacho aún porque se encontraba en el Tribunal, según dijo su empleado, y que no sabía cuánto tiempo tardaría en llegar.

El despacho tenía una apariencia bastante triste, entre otras cosas porque era un lugar al que entraba muy poca luz.

Pip quería salir de aquel sitio cuanto antes para que le diera el aire.

Fue a Smithfield, pero aquel lugar no le agradó mucho porque era sucio, lleno de grasa, sangre y espuma. Entonces se metió en una calle desde la que vio una cárcel, la cárcel de Newgate.

Había un ministro de la justicia, el cual no tenía muy buen aspecto, que ofrecía a Pip media corona por asistir a un juicio, en primera fila.

Pip dijo que no porque tenía una cita, pero el hombre le quiso enseñar dónde se guardaba la horca y el sitio donde se azotaba públicamente a los condenados. Todo eso le daba a Pip muy mala imagen de Londres.

Teresa Ribello

GG.EE., Charles Dickens

El Saber al Poder

 El profesor hizo su aparición en clase. Los alumnos parecían todavía dormidos, como si no hubieran salido de la cama esa mañana.

- ¡Vamos chicos! ¡El saber al poder! Tenéis que superar este curso por todo lo alto. Tenéis que llegar a ser unos grandes filólogos. ¿Es lo que queríais, no? Pues a ello. Nada de caras largas y dormidas -dijo el profesor González-.

- En casa se estaba muy bien, profesor -dijo Daniel-.

- No es el sitio más adecuado para conseguir un título. Aquí hay que venir todos los días -dijo el profesor-  Abrid el libro por el índice. Os voy a decir qué temas os van a salir en examen, y los tendréis que preparar para la semana que viene.

Los alumnos solían navegar por internet para recabar la información necesaria para realizar los trabajos que tenían encomendados. Aunque una vez que otra se metían en páginas que no tenían nada que ver con la materia a aprender.

- Quiero huir de aquí, ¡no me entero de nada! -dijo Daniel-.

Teresa Ribello